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聚氨酯、酚醛、岩棉、珍珠礦鎂系列

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食品廠規劃

佑鋼工業股份有限公司提供專業食品廠規劃服務

秉持精益求精的理念,引進國外先進的設備,致力於提供高品質的節能板材,讓需要食品廠規劃的客戶都能享有優質的服務,工作團隊以熱情和認真的態度來服務每一位客戶,對於每項委託都全力以赴完成,是您值得信賴的食品廠規劃優質廠商!

食品廠規劃

食品廠規劃環節

可提供的產品與解決方案 核心價值
潔淨生產區建設 無塵室牆板/頂板系統(酚醛、岩棉、PU板)、高標準環氧/聚氨酯地坪、密封門窗。 提供A級防火、無塵潔淨、易清潔的完整圍護系統,助您輕鬆通過GHP/HACCP稽核。
冷鏈核心區建設 冷凍庫板(應用於牆體、天花板、及最重要的「冷庫地坪保溫承重基板」)、低溫庫門。 一體化保溫地坪系統,根治低溫倉庫地面凍脹、結露、能耗過高問題,保障冷鏈不斷鏈。
高濕/腐蝕區域 珍珠礦鎂板或防潮型板材用於醃漬區、清洗區、鍋爐房;耐化學腐蝕地坪 在極端潮濕與腐蝕環境下,提供絕不膨脹變形、耐用的保護層。
整體規劃合作 食品廠規劃專家 我們是食品工廠建設中,專業的建築外殼與地面系統合作夥伴。

五步搞定食品廠規劃

步驟名稱 說明 注意事項

第一步:先搞清楚你要生產什麼

先想清楚工廠是做什麼的,比如冷凍食品還是加工食品,這會影響後面的廠房設計和設備選擇。例如:冷凍食品廠可能需要冷庫隔間,要提前量好空間做保溫天花板。 1. 確認產品類型
2. 是否需要溫控或隔間(如冷庫、無塵室)
3. 提前預留設備安裝空間
4. 規劃生產流程對應的設備佈局
5. 確認是否符合產業特殊法規(如食品廠需符合HACCP)

第二步:摸清楚政府規定

別踩雷!蓋食品廠要注意三大法規:食品安全法、環保法和建築法,老闆和施工方都要懂規則,避免被罰。 1. 食品安全衛生法(原料儲存、廢棄物處理)
2. 環保法規(廢水排放、空污防治)
3. 建築法規(消防通道、防火建材)
4. 定期更新法規變動(如環保新制)

第三步:把廠房空間設計到最順

空間不是隨便隔!要配合生產動線,衛生區、倉庫也要規劃好,才能高效又安全。 1. 按流程分區(原料→加工→包裝)
2. 避免交叉污染
3. 設置清潔區與消毒設備
4. 倉庫溫濕度控制(防潮等)
5. 也考慮預留未來擴廠空間

第四步:挑對設備不後悔

設備選得好,生產沒煩惱!功能、清潔難易、省不省電都要考慮,別只看價格便宜。 1. 設備功能是否符合生產需求
2. 是否容易清潔保養(食品廠重點)
3. 能源效率評估(省電省水)
4. 安全性認證(防爆、防漏電)
5. 後續維修成本與零件取得難易

第五步:教員工安全知識

安全不能靠運氣!逃生路線要清楚,員工訓練要做好,緊急狀況才能跑得快、操作穩。 1. 明確標示逃生路線與出口
2. 定期消防演習
3. 設備操作SOP訓練
4. 衛生規範培訓
5. 設置急救箱與緊急聯絡機制

食品廠規劃要選對板材

淨化板 核心特性:表面光滑無塵、抗菌防黴、環保無毒,符合 GMP 潔淨等級要求
主要應用
✅ 生產車間牆板 / 天花板(如灌裝間、包裝間)
✅ 實驗室、檢驗間隔斷
✅ 無菌室、潔淨倉庫內部裝修
優勢:易清潔消毒,杜絕塵埃與微生物滋生,確保食品生產環境安全
彩鋼複合防火板 核心特性:彩鋼面板 + 岩棉 / 聚氨酯夾芯,兼具防火(B1 級難燃)與保溫功能,表面抗油漬
主要應用
✅ 冷庫外牆及屋頂(隔熱防結露)
✅ 生產車間與倉庫防火分間牆
✅ 非潔淨區外牆(如輔助車間、物流通道)
優勢:輕質高強,安裝快速,符合消防與衛生雙重標準
聚氨酯夾心板 核心特性:高保溫性(熱傳導率低)、密閉性強,抗低溫性能優異
主要應用
✅ 冷凍庫板(內牆、頂板及門板)
✅ 冷藏間隔斷、低溫生產線圍護
優勢:防止冷量損失,阻絕蟲鼠侵入,適用於 - 30℃至 + 80℃環境
酚醛夾心板 核心特性:A 級不燃、耐高溫(長期使用溫度≤180℃)、低煙毒
主要應用
✅ 高溫加工區(烘焙間、蒸煮車間)牆體
✅ 燃料儲存間、鍋爐房隔離牆
優勢:遇火不燃燒、不釋放有害氣體,確保高風險區域安全
岩棉夾心板 核心特性:無機不燃材質、吸濕率低、價格經濟
主要應用
✅ 廠房外牆外保溫層(防火隔熱)
✅ 生產車間大面積防火隔斷
✅ 冷庫外圍防潮隔牆
優勢:符合強制性消防規範,適用於潮濕與高溫交替環境
蓋優板
(環保型)
核心特性:複合材質、表面抗菌塗層(需確認食品級認證)
主要應用
✅ 辦公室隔間、員工休息區裝修
✅ 非直接接觸食品的輔助區域
備註:需確認塗層安全性,避免使用易剝落材質
隔音板 核心特性:高密度材質 + 吸聲結構,降低設備噪音
主要應用
✅ 空壓機房、冷凍機房隔牆
✅ 生產車間與辦公區隔音屏障
優勢:營造安靜生產環境,符合職業衛生標準
空調風管板 核心特性:鍍鋅鋼板 + 保溫層,內襯抗菌材料
主要應用
✅ 車間通風管道、空調系統外殼
優勢:確保送風潔淨,避免空氣污染影響食品質量

食品廠規劃需要注意的細節:

1. 營業成本考量,建廠成本是否過高,生產成本不好掌握;
2. 食品廠相關法規,人流物流水流如何規劃,設計能否通過審查;
3. 如何得到客戶認同,加速公司上市;
4. 相關程序文件如何取得?程序負責人員如何訓練等方面。

食品廠規劃請找佑鋼工業股份有限公司,服務一流,諮詢電話:(+886)3-3866893。

食品廠規劃案例

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